| 000 | 01178nam0a22002531 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3383383 | ||
| 005 | 20260407141948.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[71-32378] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007535376 | ||
| 090 |
_a7767783 _c7767783 |
||
| 100 | _a20130115d1971 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aАктуальные вопросы теории и практики процесса выпечки _eОбзор _e[Сборник статей] _fЦентр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1971 |
||
| 215 |
_a[1], 29 с. _cграф. _d22 |
||
| 606 |
_aХлебопекарное производство _jСборники _2psbo |
||
| 712 | 0 | 2 |
_aЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности _cМосква _3RU\NLR\AUTH\8810010937 _9519549 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j71-4/7277 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||