000 01303nam0a22003011 4500
001 rc\3732216
005 20250610105111.0
021 _aRU
_b[72-12726]
035 _a(NLR Aleph) 007866382
090 _a7829266
_c7829266
100 _a20130115d1972 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aСовершенствование организации труда на выработке пирожных и тортов
_e(Обзор)
_fЦентр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
210 _aМосква
_cБ. и.
_d1972
215 _a12 с.
_cчерт.
_d21
300 _aПеред загл. авт.: С. Горнов, Л. Криворученко, В. Комаров, В. Ямщикова
606 _aКондитерские изделия, мучнистые
_xПроизводство
_xОрганизация труда
_2psbo
701 1 _aКомаров
_bВ.
701 1 _aЯмщикова
_bВ.
701 1 _aКриворученко
_bЛ.
701 1 _aГорнов
_bС.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j72-6/2063
942 _cBOOK
980 _aNB