| 000 | 01445nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3735316 | ||
| 005 | 20260407151301.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[71-57911] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007868093 | ||
| 090 |
_a7839728 _c7839728 |
||
| 100 | _a20130115d1971 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aИзменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении _fМ-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1971 |
||
| 215 |
_a20 с. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aОбзорная информация _iСерия "Молочная промышленность" |
|
| 300 | _aАвт. указан на 2-й с. обл. | ||
| 320 | _aСписок лит.: с. 19 (8 назв.) | ||
| 606 |
_aМолоко _xВитаминность _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aСоколов _bТ.В. |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР _3RU\NLR\AUTH\8810026384 _9550975 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j71-6/4200 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||