000 01060nam0a22003011 4500
001 rc\4155088
005 20250611112412.0
021 _aRU
_b[52-34041]
035 _a(NLR Aleph) 008172671
090 _a7864755
_c7864755
100 _a20130415d1952 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aБиохимия мяса
_fПерераб. и доп. канд. биол. наук Н.Н. Крыловой
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1952
215 _a332 с., 1 л. ил.
_cил.
_d23
300 _aПеред загл. авт.: проф. И.А. Смородинцев
320 _aБиблиогр.: с. 320-21
606 _aБиохимия
_2psbo
606 _aМясо
_xБиохимия
_2psbo
700 1 _aСмородинцев
_bИ.А.
_f1881-1946
_gИван Андреевич
702 1 _aКрылова
_bН.Н.
_gНина Николаевна
_4570
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jТ66 Г-3/158
942 _cBOOK
980 _aNB