| 000 | 02089nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1344649 | ||
| 005 | 20260407060246.0 | ||
| 010 |
_a978-5-86472-197-1 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-3651 _9199 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000251366 | ||
| 035 | _aRUM0053816 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001329790 | ||
| 090 |
_a793023 _c793023 |
||
| 100 | _a20090204d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa g ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aМикробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях _eсправочник _fРос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти _g[сост.: Юсупова Г. Г. и др.] |
|
| 210 |
_aМосква _cГОСНИИХП _d2008 |
||
| 215 |
_a334 с. _cтабл. _d23 |
||
| 313 | _aест.гр. ознакомлена | ||
| 606 | 1 |
_aХлебопечение _jСправочники _xМикробиологический контроль _92553867 _3RU\NLR\auth\661511060 |
|
| 610 | 0 |
_aхлебопекарная промышленность _aпищевые предприятия _aхлебозаводы _aпекарни _aмикробиологический контроль _aмикробиологические исследования _aпищевое сырье _aпищевые полуфабрикаты _aкачество продуктов питания _aметоды исследования _aсправочники |
|
| 686 |
_a65.33.03 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ83-1с64я22 | ||
| 702 | 1 |
_4220 _8rus _7ca _aЮсупова _bГ. Г. _f1956- _gГалина Георгиевна _3RU\NLR\auth\7737864 _920852 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_4570 _aГосударственный НИИ хлебопекарной промышленности _cМосква _3RU\NLR\AUTH\8810027061 _9552294 |
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090204 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090310 _2rusmarc |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20090323 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||