| 000 | 01406nam0a22003251 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4171735 | ||
| 005 | 20221003132254.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[54-3313] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008183780 | ||
| 090 |
_a7932440 _c7932440 |
||
| 100 | _a20130415d1953 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологическое оборудование бродильных производств _e[Учеб. пособие для пищевых вузов] _fПод ред. В.И. Попова |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1953 |
||
| 215 |
_a516 с., 12 л. черт. _cил. _d27 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: В.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 509 | ||
| 606 |
_aБродильное производство _xОборудование _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 701 | 1 |
_aСтабников _bВ. Н. |
|
| 701 | 1 |
_aАндреев _bК. П. |
|
| 701 | 1 |
_aДобросердов _bЛ. Л. |
|
| 701 | 1 |
_aПопов _bВ. И. _cд-р техн. наук, пищевая пром-сть _f1904-1978 _gВладимир Ильич _3RU\NLR\AUTH\770227728 _4340 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-7/79 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||