| 000 | 01489nam2a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4175817 | ||
| 005 | 20250611121248.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[49-25938] |
||
| 021 |
_aRU _b[46-19821] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008186534 | ||
| 090 |
_a7948536 _c7948536 |
||
| 100 | _a20130415d1946 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 | _aТепловое и механическое оборудование | |
| 210 |
_d1946 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a287 с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 280 (6 назв.) | ||
| 461 | 0 |
_1001rc\4175816 _12001#$aТехнологическое оборудование предприятий общественного питания$e[Учебник для техникумов обществ. питания]$fПод ред. доц. А.Н. Вышелесского. Ч. 1-2$vЧ. 1 _97948531 _cМосква _d1946-1949 _fПод ред. доц. А.Н. Вышелесского. Ч. 1-2 _nГосторгиздат _o[Учебник для техникумов обществ. питания] _p2 т. _tТехнологическое оборудование предприятий общественного питания _vЧ. 1 |
|
| 700 | 1 |
_aВышелесский _bА.Н. _gАлександр Николаевич |
|
| 701 | 1 |
_aПотокин _bВ.А. _gВасилий Алексеевич |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-5/110 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||