000 01034nam0a22002771 4500
001 rc\4248980
005 20130416113745.5
021 _aRU
_b[67-40274]
035 _a(NLR Aleph) 008475081
090 _a7954416
_c7954416
100 _a20130416d1967 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПриборы для объективного определения нежности мяса
_fЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
210 _aМосква
_cБ. и.
_d1967
215 _a28 с.
_cил.
_d21
300 _aНа обл. авт. не указан
320 _aБиблиогр.: с. 26-27 (22 назв.)
606 _aМясо
_xКачество
_xОпределение
_2psbo
700 1 _aБакунц
_bГ. В.
_gГригорий Ваганович
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j67-6/6534
942 _cBOOK
980 _aNB