000 01098nam0a22002771 4500
001 rc\4258840
005 20250612031950.0
021 _aRU
_b[62-2013]
035 _a(NLR Aleph) 008480928
090 _a7989723
_c7989723
100 _a20130416d1961 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aПрименение пропионовокислых бактерий в производстве молочных продуктов
_fГос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
210 _aМосква
_cЦИНТИПищепром
_d1961
215 _a38 с.
_d20
300 _aНа обл. авт. не указан
606 _aПропиновокислые бактерии
_2psbo
606 _aСыродельное производство
_xМикробиология
_2psbo
700 1 _aБелоусова
_bН.Н.
_gНина Николаевна
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j62-6/1236
942 _cBOOK
980 _aNB