| 000 | 02156nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1347019 | ||
| 005 | 20250615172534.0 | ||
| 010 |
_a978-5-98281-166-0 _bАльфа-М |
||
| 010 |
_a978-5-16-003587-1 _92000 _bИнфра-М |
||
| 021 |
_aRU _b2009-23271 _91376 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001332139 | ||
| 090 |
_a807156 _c807156 |
||
| 100 | _a20090326d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов _eучебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования _fЕ.И. Лихачева, О.В. Юсова |
|
| 210 |
_aМосква _cАльфа-М _cИнфра-М _d2009 |
||
| 215 |
_a303 с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПрофиль | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 299-301 | ||
| 606 | 1 |
_aМясо _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xТовароведение _91657778 _3RU\NLR\auth\66734183 |
|
| 606 | 1 |
_aМясо _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xКачество _91652494 _3RU\NLR\auth\66731471 |
|
| 606 | 1 |
_aМясные продукты _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xКачество _92235802 _3RU\NLR\auth\661341787 |
|
| 606 | 1 |
_aМясные продукты _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xТовароведение _92189320 _3RU\NLR\auth\661316132 |
|
| 686 | _aЛ92-9я723-1 | ||
| 700 | 1 |
_aЛихачева _bЕ. И. _gЕкатерина Ивановна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aЮсова _bО. В. _gОльга Викторовна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20090326 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20090326 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||