000 01147nam0a22002771 4500
001 rc\4210169
005 20250611132953.0
021 _aRU
_b[52-20873]
035 _a(NLR Aleph) 008208115
090 _a8079259
_c8079259
100 _a20130415d1952 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПроизводство кулинарных изделий из птичьего мяса
_fМ-во мясной и молочной пром-сти СССР
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1952
215 _a88 с.
_cил.
_d20
225 1 _a[Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]
606 _aКулинарные изделия из птичьего мяса
_2psbo
700 1 _7ca
_8rus
_aУспенский
_bА. А.
_cканд. с.-х. наук, птицепродукты
_f-1955
_gАлександр Александрович
_9239878
_3RU\NLR\AUTH\770239934
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jТ66 Г-4/715
942 _cBOOK
980 _aNB