| 000 | 02235nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1519785 | ||
| 005 | 20250616030236.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7267-0430-2 _9150 |
||
| 021 |
_aRU _b2010-33945 _92270 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004641027 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001511154 | ||
| 090 |
_a81345 _c81345 |
||
| 100 | _a20100513d2010 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay zzzz||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБиохимия пищевых производств _eучебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" _fО. Б. Мараева, Е. Ю. Ухина, А. Л. Лукин _gМ-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Воронежский гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки" |
|
| 210 |
_aВоронеж _cВоронежский гос. аграрный ун-т _d2010 |
||
| 215 |
_a183 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 182-183 | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПроизводство _xБиохимические основы _92602710 _3RU\NLR\auth\661539268 |
|
| 610 | 0 | _aПищевые производства -- Биохимия пищевых производств -- Учебник для высшей школы | |
| 686 |
_aЛ80-13я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ80-13я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aМараева _bО. Б. _gОльга Борисовна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aУхина _bЕ. Ю. _gЕлена Юрьевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _aЛукин _bА. Л. _cд-р с.-х. наук, канд. биол. наук _f1965- _gАлексей Леонидович _9145949 _3RU\NLR\AUTH\770145985 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20100513 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20100513 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20100604 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||