000 01770nam0a22003131 4500
001 rc\4307867
005 20130416125958.7
021 _aRU
_b[59-64028]
035 _a(NLR Aleph) 008506322
090 _a8140996
_c8140996
100 _a20130416d1959 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aМеханизированное производство заварных пряников
_e(Опыт работы хлебозавода Моск. района г. Ленинграда)
_fПод ред. канд. техн. наук Н.Ш. Збарского
_gО-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды
210 _aЛенинград
_cБ. и.
_d1959
215 _a27 с., 1 л. схем.
_cчерт.
_d21
225 1 _a[Обмен передовым опытом]
_fЛенингр. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Секция хлебопекарной пром-сти
_iСерия "Хлебопекарная промышленность"
_vВып. 3-4
300 _aПеред загл. авт.: К.Х. Виданов, Я.М. Колдобский, Л Л. Тараненко
606 _aПряничное производство
_xМеханизация
_2psbo
700 1 _aВиданов
_bК. Х.
_gКонстантин Харитонович
701 1 _aТараненко
_bЛ. Л.
_gЛев Логинович
701 1 _aКолдобский
_bЯ. М.
_gЯков Михайлович
702 1 _aЗбарский
_bН. Ш.
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j59-6/8932
942 _cBOOK
980 _aNB