000 01669nam0a2200337 4500
001 RU\NLR\bibl\1053389
005 20250615034731.0
010 _a5-89289-400-2
_9500
021 _aRU
_b2007-927
_940
035 _a(NLR Aleph) 001040689
090 _a816671
_c816671
100 _a20070302d2006 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТеоретические аспекты и методы исследований физико-механических свойств материалов биологического происхождения
_eмонография
_fСергей Дмитриевич Руднев
_gФедер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти
210 _aКемерово
_cКемеровский технологический институт пищевой промышленности
_d2006
215 _a129 с.
_cил.
_d20
313 _aпищ. продукты и сырье
320 _aБиблиогр.: с. 127-128 (27 назв.)
606 1 _aПищевые продукты
_xФизико-механические свойства
_92134071
_3RU\NLR\auth\661287084
606 1 _aПищевое сырье
_xФизико-механические свойства
_92291151
_3RU\NLR\auth\661372164
686 _aЛ80-106.2
700 1 _aРуднев
_bС. Д.
_gСергей Дмитриевич
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20070302
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20070302
830 _aАвтор раскрыт по кн.
942 _cBOOK
980 _aNB
980 _aNBR