| 000 | 01244nam0a22003251 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4334490 | ||
| 005 | 20250630144140.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[66-53549] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008519867 | ||
| 090 |
_a8221628 _c8221628 |
||
| 100 | _a20130416d1966 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБелковые гидролизаты в производстве пищевых концентратов и консервов _e[Обзор] _fЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1966 |
||
| 215 |
_a48 с. _cил. _d21 |
||
| 300 | _aНа обл. авт. не указаны | ||
| 606 | 1 |
_aБелковые гидролизаты _xПрименение в пищевом производстве _2nlr_sh1 _3RU\NLR\AUTH\66126516 |
|
| 686 | 0 | _aЛ96-38 | |
| 686 | 0 | _aЛ825.911 | |
| 686 | 0 | _aЛ97-38 | |
| 700 | 1 |
_aГуляев _bВ.Н. _gВалентин Николаевич |
|
| 701 | 1 |
_aПономарев _bГ.С. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j66-6/8229 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||