| 000 | 01238nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3977094 | ||
| 005 | 20250610223131.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007934046 | ||
| 090 |
_a8236991 _c8236991 |
||
| 100 | _a20130415d1955 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПовышение качества сыров _e[Сборник статей] _fПод ред. канд. техн. наук А.Н. Королева |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1955 |
||
| 215 |
_a84 с. _cил. _d26 |
||
| 225 | 1 |
_aМинистерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности. Труды _vВып. 2 |
|
| 320 | _aБиблиогр. в конце статей | ||
| 702 | 1 |
_4340 _7ca _8rus _aКоролев _bА. Н. _cканд. техн. наук, молочная пром-ть _f1894- _gАлексей Николаевич _92642823 _3RU\NLR\AUTH\770273266 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jП10/1008 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||