| 000 | 01552nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4361272 | ||
| 005 | 20250612060956.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[62-33444] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008535414 | ||
| 090 |
_a8313994 _c8313994 |
||
| 100 | _a20130416d1962 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aНовые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий _e(Из опыта работы хлебопекарных предприятий г. Ленинграда) _fЛенингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды ЛО НТО пищевой пром-сти |
|
| 210 |
_aЛенинград _cБ. и. _d1962 |
||
| 215 |
_a52 с. _cил. _d21 |
||
| 225 | 1 | _aСерия "Хлебопекарная промышленность" | |
| 300 | _aПеред загл. авт.: Р.В. Гиммерверт, Р.М. Домнич, Л.Ф. Ильина | ||
| 606 |
_aХлеб и хлебобулочные изделия _2psbo |
||
| 606 |
_aКондитерские изделия, мучнистые _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aГиммерверт _bР.В. _gРаиса Владимировна |
|
| 701 | 1 |
_aИльина _bЛ.Ф. _gЛидия Филипповна |
|
| 701 | 1 |
_aДомнич _bР.М. _gРахиль Моисеевна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j62-6/5808 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||