| 000 | 01137nam0a22003371 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\INFOCOMM_195\5000040216 | ||
| 005 | 20250613092011.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 009138469 | ||
| 090 |
_a8320989 _c8320989 |
||
| 100 | _a20090921d1970 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||000|y | ||
| 200 | 1 |
_aImmersion freezing of poultry carcasses in cooling liquids helps to avoid shrinkage _f[By] A. S. Bolshakov, N. N. Mizeretsky [and] K. P. Venger [!] |
|
| 210 |
_aМосква _d1970 |
||
| 215 |
_a8 с. _d21 см |
||
| 300 | _aБез тит. л. и обл. | ||
| 309 | _aОтпечат. множит. аппаратом | ||
| 606 |
_aБитая птица _xЗамораживание _2nlr_sh1 |
||
| 686 |
_aЛ931-02 _2rubbk |
||
| 686 |
_aТ15-650 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_9z02790 _aBol'šakov _bA. S. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_9z03790 _aMizereckij _bN. N. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aVenger [!] _bK. P. _4070 |
|
| 790 | 1 |
_9z02700 _aBolshakov _bA. S. _4070 |
|
| 790 | 1 |
_9z03701 _aMizeretsky _bN. N. _4070 |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20090921 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gPSBO |
|
| 852 |
_aNLR _jТ67 Д-4/12 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||