000 01264nam0a22003011 4500
001 rc\4915143
005 20260407145722.0
021 _aRU
_bРг1659-59
035 _a(NLR Aleph) 008838918
090 _a8330267
_c8330267
100 _a20130426d1958 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
_cund
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aЗначение предварительного посола мяса для изготовления вареных колбас
_fГос. науч.-техн. ком. Совета Министров Каз. ССР. Центр. ин-т науч.-техн. информации
210 _aАлма-Ата
_cБ. и.
_d1958
215 _a14 с.
_cил.
_d29
225 1 _aЗарубежная техника
300 _aПер. ст. из журн.: "Die Fleischwirtschaft", 1957, авг., № 8, с. 477-482
300 _aНа обороте тит. л. авт.: R. Hamm
300 _aЛитогр.
700 1 _aХамм
_bР.
712 0 2 _aЦентральный институт научно-технической информации
_cАлма-Ата
_3RU\NLR\AUTH\8810023854
_9545754
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j59-8/699
942 _cBOOK
980 _aNB