| 000 | 02176nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1352546 | ||
| 005 | 20260405144135.0 | ||
| 010 |
_a978-5-8158-0667-2 _970 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-9586 _9557 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000253871 | ||
| 035 | _aRUM0054331 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001337616 | ||
| 090 |
_a840297 _c840297 |
||
| 100 | _a20090319d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология производства и переработки продукции животноводства _eосновы технологии переработки и хранения мяса _eпрактикум _fЗ. М. Скульдицкая, О. Ю. Петров |
|
| 210 |
_aЙошкар-Ола _cМарийский государственный технический университет _d2008 |
||
| 215 |
_a195 с. _cил. _d20 |
||
| 313 | _aучебное пособие | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 182 (9 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМясное производство _jУчебные издания для высших учебных заведений _91013327 _3RU\NLR\auth\6668456 |
|
| 606 | 1 |
_aМясо _jУчебные издания для высших учебных заведений _xХранение _91647211 _3RU\NLR\auth\66728841 |
|
| 610 | 0 |
_aживотноводство _aтехнологии _aпродукция животноводства _aпервичная обработка _aпереработка _aпищевое сырье _aоценка качества _aметоды исследования _aпрактические пособия |
|
| 686 |
_a68.39.01.33 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a65.01.33 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ92я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aСкульдицкая _bЗ. М. _gЗоя Михайловна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aПетров _bО. Ю. _cканд. с.-х. наук _gОлег Юрьевич _942716 _3RU\NLR\auth\7759785 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090217 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090319 _2rusmarc |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20090406 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||