000 01297nam0a22002891 4500
001 rc\4414500
005 20130416153121.3
021 _aRU
_b[60-4041ж]
035 _a(NLR Aleph) 008565946
090 _a8495091
_c8495091
100 _a20130416d1959 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aБактериальные процессы при посоле мяса
_fГос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. [Центр. ин-т научно-техн. информации пищевой пром-сти
210 _aМосква
_cЦИНТИПищепром
_d1959
215 _a22 с.
_d22
225 1 _aНовая техника за рубежом]
_vВып. 45
300 _aПеред загл. авт.: канд. биол. наук. В.К. Дыклоп. На обл. авт. не указан
606 _aСолонина
_xПроизводство
_xМикробиологические процессы
_2psbo
606 _aСвинные изделия
_xПроизводство
_xМикробиологические процессы
_2psbo
700 1 _aДыклоп
_bВ. К.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jП10/1684
942 _cBOOK
980 _aNB