| 000 | 01314nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4805448 | ||
| 005 | 20250612221950.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[64-27256] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008875036 | ||
| 090 |
_a8546075 _c8546075 |
||
| 100 | _a20130426d1964 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aХимические и физические характеристики ириса и начинок карамели _fЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1964 |
||
| 215 |
_a27 с. _cчерт. _d21 |
||
| 225 | 1 | _a[Техническая информация] | |
| 300 | _aПеред загл. авт.: В.Н. Никифорова, Р.В. Теплова, Р.Г. Зобова, Г.А. Лядова | ||
| 606 |
_aКарамельное производство _xФизико-химические основы _2psbo |
||
| 701 | 1 |
_aЗобова _bР.Г. |
|
| 701 | 1 |
_aЛядова _bГ.А. |
|
| 701 | 1 |
_aТеплова _bР.В. |
|
| 701 | 1 |
_aНикифорова _bВ.Н. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j64-6/4382 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||