| 000 | 01506nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1060990 | ||
| 005 | 20250615040657.0 | ||
| 010 |
_a5-85941-223-1 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _b2007-6218 _9330 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001048263 | ||
| 090 |
_a862087 _c862087 |
||
| 100 | _a20070319d2007 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБезопасность и качество продуктов переработки плодов и овощей _fВ.А. Ломачинский, С.Ю. Гельфанд, Э.В. Дьяконова [и др.] _gпод ред. чл.-кор. РАСХН В.А. Ломачинского _gРос. акад. с.-х.н., Гос. науч. учреждение Всерос. НИИ консерв. и овощесушил. пром-ти (ГНУ ВНИИКОП) |
|
| 210 |
_aМосква _c[б.и.] _d2007 |
||
| 215 |
_a376 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 373-376 | ||
| 606 | 1 |
_aОвощи _xКачество _92253442 _3RU\NLR\auth\661351528 |
|
| 606 | 1 |
_aПлоды _xКачество _91921865 _3RU\NLR\auth\66876782 |
|
| 686 | _aЛ91-306 | ||
| 686 | _aР123.813-54 | ||
| 701 | 1 |
_aЛомачинский _bВ. А. _gВячеслав Алексеевич _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aГельфанд _bС. Ю. _gСемен Юдович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aДьяконова _bЭ. В. _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20070319 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20070319 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||