| 000 | 01315nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4484518 | ||
| 005 | 20250612095335.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[60-16040] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008604470 | ||
| 090 |
_a8724729 _c8724729 |
||
| 100 | _a20130416d1959 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aНовые данные о копчении мясных продуктов _e(Обзор) _fГос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. [Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти] |
|
| 210 |
_aМосква _cЦИНТИ пищепром _d1959 |
||
| 215 |
_a55 с. _cил. _d21 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: канд. техн. наук В.И. Курко, канд. вет. наук П.В. Перова и инж. Л.Ф. Кельман. На обл. авт. не указаны | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 55 (11 назв.) | ||
| 606 |
_aМясокопчености _xПроизводство _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aКурко _bВ.И. _gВячеслав Иосифович |
|
| 701 | 1 |
_aПерова _bП.В. |
|
| 701 | 1 |
_aКельман _bЛ.Ф. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j60-6/1550 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||