000 01152nam0a22002891 4500
001 rc\4487826
005 20250612095941.0
021 _aRU
_b[63-102855]
090 _a8736521
_c8736521
100 _a20130416d1963 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПреподавание курса "Кулинария" в профессионально-технических училищах
_e(Разработка уроков)
210 _aМосква
_cПрофтехиздат
_d1963
215 _a128 с.
_cил.
_d21
300 _aПеред загл. авт.: Р.С. Каганович, Н.И. Шайдарова, К.К. Харас
606 _aКулинария
_xПроизводственное обучение
_2psbo
700 1 _aКаганович
_bР.С.
_gРаиса Семеновна
701 1 _aШайдарова
_bН.И.
_gНелли Исааковна
701 1 _aХарас
_bК.К.
_gКира Константиновна
852 _aNLR
_j64-5/492
942 _cBOOK