| 000 | 02063nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\156100 | ||
| 005 | 20250618052250.0 | ||
| 010 |
_a5-10-003149-2 _91025 |
||
| 021 |
_aRU _b2001-2650 _9139 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000153085 | ||
| 090 |
_a878998 _c878998 |
||
| 100 | _a20010316d2001 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнохимический контроль производства мяса и мясопродуктов _eУчеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений по спец. "Технология мяса и мясных продуктов"] _fН. К. Журавская, Б. Е. Гутник, Н. А. Журавская |
|
| 210 |
_aМ. _cКолос _d2001 |
||
| 215 |
_a174,[1] с. _cил. _d21 |
||
| 225 | 1 | _aУчебники и учебные пособия для студентов техникумов | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 172 | ||
| 606 | 0 |
_aМясное производство _jРуководства, пособия и т.п. для техникумов _xТехнохимический контроль _91751630 _3RU\NLR\auth\66784749 |
|
| 606 | 0 |
_aМясное производство _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xТехнохимический контроль _91751630 _3RU\NLR\auth\66784749 |
|
| 610 | 0 | _aМясное производство - Технохимический контроль | |
| 675 |
_a637.5.074(075.32) _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a65.59 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a36.92я722 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ92-1с4я723-1 | ||
| 700 | 1 |
_aЖуравская _gНина Константиновна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aГутник _gБорис Ефимович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aЖуравская _gНаталья Анатольевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20010316 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20010316 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20010608 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||