000 01505nam0a22003371 4500
001 rc\4550509
005 20260406124012.0
010 _95000
_dБ.ц.
021 _aRU
_b[60-55614]
035 _a(NLR Aleph) 008640997
090 _a8942142
_c8942142
100 _a20130416d1960 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aТехнология производства специальных сыров для плавления
_fавтор: кандидат сельскохозяйственных наук Лебедева К.С.
_gГосплан РСФСР. Центральный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aУглич
_d1960
215 _d20
_a26 с.
_cил.
606 _aСыр плавленый
_xПроизводство
_91212320
_3RU\NLR\AUTH\66173884
686 1 _aЛ958.61
700 1 _aЛебедева
_bК. С.
712 0 2 _4475
_aВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
_cУглич
_3RU\NLR\AUTH\8816861
_9306984
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j60-4/10575
942 _cBOOK
980 _aNB