000 01203nam0a22002771 4500
001 rc\4920786
005 20250613041401.0
021 _aRU
_b[67-25797ж]
035 _a(NLR Aleph) 008941131
090 _a8946470
_c8946470
100 _a20130426d1967 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aТехнология и применение ферментных препаратов
_e[Сборник статей
_fОтв. ред. В.Л. Яровенко]
210 _aМосква
_cПищевая пром-сть
_d1967
215 _a186 с.
_cил.
_d26
225 1 _aМинистерство пищевой промышленности СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт ферментной и спиртовой промышленности "ВНИИФС". Труды
_vВып. 17
320 _aБиблиогр. в конце статей
606 _aФерменты
_jСборники
_2psbo
702 1 _aЯровенко
_bВ.Л.
_gВиктор Львович
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jП10/938
942 _cBOOK
980 _aNB