| 000 | 01242nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4552673 | ||
| 005 | 20130416184023.4 | ||
| 021 |
_aRU _b[59-12370] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008642402 | ||
| 090 |
_a8950524 _c8950524 |
||
| 100 | _a20130416d1959 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСушка и обезвоживание пищевых продуктов _eПер. с англ. _fПод ред. М.В. Лыкова |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1959 |
||
| 215 |
_a246 с. _cил. _d23 |
||
| 300 | _aДоп. тит. л.: Drying and dehydration of foods. By Harry W. von Loesecke. 2d ed. New York, Reinhold-London, Chapman and Hall, 1955 | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 238-242, и библиогр. в конце глав | ||
| 513 | 0 | _aDrying and dehydration of foods | |
| 606 |
_aПищевые продукты _xОбезвоживание _2psbo |
||
| 606 |
_aПищевые продукты _xСушка _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aЛезеке _bГ. В. фон _gГарри В. фон |
|
| 702 | 1 |
_aЛыков _bМ. В. _4340 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j59-5/1178 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||