000 01161nam0a22002891 4500
001 rc\4940731
005 20130426161259.6
021 _aRU
_b[69-2892]
035 _a(NLR Aleph) 008949117
090 _a8991838
_c8991838
100 _a20130426d1968 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aТехнология мяса и мясопродуктов
_e[Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве]
210 _aМосква
_cПищевая пром-сть
_d1968
215 _a344 с.
_cил.
_d20
225 1 _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
320 _aБиблиогр.: с. 340
606 _aМясное производство
_jУчебники и пособия
_2psbo
700 1 _aЯнушкин
_bН. П.
_gНиколай Петрович
701 1 _aФомин
_bА. К.
_gАлексей Константинович
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j69-3/1386
942 _cBOOK
980 _aNB