| 000 | 01460nam0a22003251 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4961468 | ||
| 005 | 20130426163952.8 | ||
| 021 |
_aRU _b[61-81026] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008958336 | ||
| 090 |
_a9047796 _c9047796 |
||
| 100 | _a20130426d1961 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aРасчет продуктов бродильных производств, ликеро-водочного и безалкогольных напитков _e[Учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти УССР] |
|
| 210 |
_aКиев _cГостехиздат УССР _d1961 |
||
| 215 |
_a259 с. _d21 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: М.М. Коробов, И.М. Ройтер, П.М. Мальцев и др. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 256-257 | ||
| 606 |
_aБезалкогольные напитки _xПроизводство _xРасчет продуктов _2psbo |
||
| 606 |
_aБродильные производства _xРасчет продуктов _2psbo |
||
| 606 |
_aЛикерно-водочное производство _xРасчет продуктов _2psbo |
||
| 701 | 1 |
_aРойтер _bИ. М. |
|
| 701 | 1 |
_aКоробов _bМ. М. _gМарк Моисеевич |
|
| 701 | 1 |
_aМальцев _bП. М. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j61-3/5776 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||