| 000 | 01457nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4004267 | ||
| 005 | 20250611052933.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[51-35760] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008075204 | ||
| 090 |
_a9088209 _c9088209 |
||
| 100 | _a20130415d1951 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОбщая технология сахаристых веществ _eСвеклосахарное, сахаро-рафинадное, крахмальное, крахмало-паточное и глюкозное производство _e[Учеб. пособие для хим.-технол. ин-тов пищевой пром-сти] |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1951 |
||
| 215 |
_a448 с., 2 л. схем. _cил. _d23 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: доц. К.Д. Жура, канд. техн. наук | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 438-440 (71 назв.) | ||
| 606 |
_aКрахмалопаточное производство _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 606 |
_aГлюкоза _xПроизводство _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 606 |
_aСахарное производство _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aЖура _bК.Д. _gКузьма Данилович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-5/196 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||