000 01852nam0a2200349 4500
001 RU\NLR\bibl\463827
005 20260405192012.0
010 _a5-88838-131-4
_9500
021 _aRU
_b2003-54853
_92665
035 _a(NLR Aleph) 000457214
090 _a911125
_c911125
100 _a20031124d2003 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТехнология молока и молочных продуктов
_eПо спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"
_fВ.С. Антонова, С.А. Соловьев, М.А. Сечина
210 _aОренбург
_cОГАУ
_d2003
215 _a436, [1] с.
_cил.
_d21
225 1 _aУчебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
320 _aБиблиогр.: с. 423-427
606 0 _aМолоко
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xПереработка
_91089006
_3RU\NLR\auth\66107878
606 0 _aМолоко
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка
_91089006
_3RU\NLR\auth\66107878
686 _aЛ95я73-1
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aАнтонова
_bВ. С.
_cканд. с.-х. наук
_gВалентина Степановна
_3RU\NLR\auth\7783958
_966886
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aСоловьев
_bС. А.
_cд-р техн. наук, с.-х. пром-сть
_f1956-
_gСергей Александрович
_3RU\NLR\auth\7746261
_929196
701 1 _aСечина
_bМ. А.
_gМария Александровна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20031124
_gPSBO
801 1 _aRU
_bNLR
_c20031124
942 _cBOOK
980 _aNB
980 _aNBR