| 000 | 01100nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4619041 | ||
| 005 | 20260407123723.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[60-36148] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008673837 | ||
| 090 |
_a9136590 _c9136590 |
||
| 100 | _a20130416d1960 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay c ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей _fНауч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания М-ва торговли РСФСР |
|
| 205 | _a5-е изд., испр. и доп. | ||
| 210 |
_aМосква _cГосторгиздат _d1960 |
||
| 215 |
_a318 с. _d20 |
||
| 606 |
_aПлоды _xПереработка _2psbo |
||
| 606 |
_aОвощи _xПереработка _2psbo |
||
| 712 | 0 | 2 |
_aНИИ торговли и общественного питания _cМосква _3RU\NLR\AUTH\889963766 _9423778 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j60-3/2547 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||