| 000 | 01166nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4619383 | ||
| 005 | 20260407114156.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[61-79546] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008673994 | ||
| 090 |
_a9137522 _c9137522 |
||
| 100 | _a20130416d1961 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов _f[Науч. ред. канд. с.-х. наук М.Г. Демуров и канд. техн. наук В.И. Сирик _gВсесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти "ВНИМИ" |
|
| 210 |
_aМосква] _cПищепромиздат _d[1961] |
||
| 215 |
_a202 с. _d22 |
||
| 606 |
_aМолочное дело _2psbo |
||
| 702 | 1 |
_aДемуров _bМ.Г. _gМихаил Георгиевич _4340 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aВНИИ молочной промышленности _3RU\NLR\AUTH\889946453 _9388488 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j61-5/5141 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||