| 000 | 01193nam0a22002531 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4053244 | ||
| 005 | 20260408084237.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[53-41986] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008107193 | ||
| 090 |
_a9281160 _c9281160 |
||
| 100 | _a20130415d1953 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aИнструкция по определению количественных показателей технологического процесса и расчету выхода хлеба _eУтв. 26/IX 1953 г. _fМ-во пром-сти прод. товаров СССР. Главхлеб. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти |
|
| 210 |
_a[Москва] _cПищепромиздат _d1953 |
||
| 215 |
_a36 с. _d20 |
||
| 606 |
_aХлебопекарное производство _xВыход продукции _2psbo |
||
| 712 | 0 | 1 |
_aСССР _bГлавное управление хлебопекарной промышленности _3RU\NLR\AUTH\8810184211 _9865109 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-4/885 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||