| 000 | 01713nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4053464 | ||
| 005 | 20260407213355.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[47-1699] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008107355 | ||
| 090 |
_a9282142 _c9282142 |
||
| 100 | _a20130415d1947 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aИнструкция по производству сыра брынзы из овечьего и козьего молока _e[Перераб. и доп. Всес. науч.-исслед. ин-том сыродел. пром-сти Утв. 26/XI 1946 г.] _fМинистерство мяс. и мол. пром-сти СССР |
|
| 210 |
_aМосква _cТиполит. Министерства мяс. и мол. пром-сти СССР _d1947 |
||
| 215 |
_a23 с. без тит. л. _d19 |
||
| 300 | _aНа 17-й с. подпись: за нач. Техн. отд. ММ и МП СССР... | ||
| 300 | _aИнструкция перераб. и доп. Всесоюз. н.-и. ин-том сыродельной промышленности (ст. науч. сотр. т. Гусиным) | ||
| 606 |
_aБрынза _xПроизводство _2psbo |
||
| 702 | 1 |
_aГисин _bИ.Б. _gИосиф Борисович _4570 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности _cУглич _3RU\NLR\AUTH\8816861 _9306984 |
| 712 | 0 | 1 |
_aСССР _bМинистерство мясной и молочной промышленности _bТехнический отдел _3RU\NLR\AUTH\8810142854 _9780336 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-4/226 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||