| 000 | 01121nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4054248 | ||
| 005 | 20250611072627.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[52-30751] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008107964 | ||
| 090 |
_a9285797 _c9285797 |
||
| 100 | _a20130415d1952 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 | _aГидролиз жиров при высоких температурах | |
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1952 |
||
| 215 |
_a96 с. _cчерт. _d22 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: М.В. Иродов, канд. техн. наук лауреат Сталинской премии, П.В. Науменко, инж. дважды лауреат Сталинской премии | ||
| 606 |
_aЖиры _xГидролиз при высоких температурах _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aИродов _bМ.В. _gМихаил Вячеславович |
|
| 701 | 1 |
_aНауменко _bП.В. _gПетр Васильевич |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ44 Г-6/446 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||