000 01243nam0a22002891 4500
001 rc\4054649
005 20250611072730.0
021 _aRU
_b[54-4680ж]
035 _a(NLR Aleph) 008108265
090 _a9287597
_c9287597
100 _a20130415d1954 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aИсследования в области технологии производства мясной и молочной промышленности
_e[Сборник статей]
_fПод ред. проф. А.Н. Лепилкина
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1954
215 _a116 с.
_cил.
_d26
225 1 _aМосковский технологический институт мясной и молочной промышленности. Труды
_vВып. 2
320 _aБиблиогр. в конце статей
606 _aМясное производство
_jСборники
_2psbo
606 _aМолочные продукты
_xПроизводство
_jСборники
_2psbo
702 1 _aЛепилкин
_bА.Н.
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jП11/990
942 _cBOOK
980 _aNB