| 000 | 01347nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4672246 | ||
| 005 | 20260406090020.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[63-16314] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008702957 | ||
| 090 |
_a9310312 _c9310312 |
||
| 100 | _a20130416d1961 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПути ускорения производства ржаного хлеба _e(Стенограмма лекций) _fЛенингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. Ленингр. отд-ние Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти |
|
| 210 |
_aЛенинград _cБ. и. _d1961 |
||
| 215 |
_a40 с. _d22 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: канд. техн. наук П.М. Плотников | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 39-40 (35 назв.) | ||
| 606 |
_aХлебопекарное производство _2psbo |
||
| 606 |
_aХлеб ржаной _xРецептура _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_7ca _8rus _aПлотников _bП. М. _gПавел Михайлович _3RU\NLR\AUTH\770280576 _92652543 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j61-6/2506 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||