000 01455nam0a22002771 4500
001 rc\4694190
005 20250612154439.0
021 _aRU
_b[63-17559]
035 _a(NLR Aleph) 008715422
090 _a9384610
_c9384610
100 _a20130416d1963 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
_cund
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПроизводство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности
_eДоклады (с дискуссиями), прочит. на симпозиуме, состоявшемся 1-2 окт. 1959 г. в Королевском медицинском обществе
_eСимпозиум организован пищевой группой. Общество хим. пром-сти
_fПер. и ред. д-ра биол. наук проф. Р.В. Фениксовой
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1963
215 _a180 с.
_cил.
_d22
320 _aБиблиогр. в конце докладов
606 _aФерменты
_xПроизводство
_jСборники
_2psbo
606 _aФерменты
_xПрименение в пищевой промышленности
_jСборники
_2psbo
702 1 _aФениксова
_bР.В.
_gРаиса Васильевна
_4730
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j63-5/1607
942 _cBOOK
980 _aNB