| 000 | 01689nam0a22003371 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4781626 | ||
| 005 | 20250613083005.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[60-44421] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 009029677 | ||
| 090 |
_a9481045 _c9481045 |
||
| 100 | _a20130417d1960 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aНовые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий _e(Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти) _fО-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды |
|
| 210 |
_aЛенинград _cБ. и. _d1960 |
||
| 215 |
_a56 с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_a[Обмен передовым опытом] _fУпр. хлебопекарной пром-сти Ленгорисполкома. ЛО НТО пищевой пром-сти _iСерия "Хлебопекарная промышленность" _vВып. 35 |
|
| 300 | _aПеред загл. авт.: Н.Ш. Збарский, А.Г. Егорова, Р.В. Гиммерверт, Р.М. Домнич | ||
| 320 | _aБиблиогр. в конце книги (10 назв.) | ||
| 606 |
_aХлеб и хлебобулочные изделия _2psbo |
||
| 606 |
_aКондитерские изделия, мучнистые _2psbo |
||
| 701 | 1 |
_aЕгорова _bА.Г. |
|
| 701 | 1 |
_aГиммерверт _bР.В. |
|
| 701 | 1 |
_aДомнич _bР.М. |
|
| 701 | 1 |
_aЗбарский _bН.Ш. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j60-6/5500 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||