| 000 | 01328nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4110378 | ||
| 005 | 20250611094240.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[46-16968] |
||
| 090 |
_a9510094 _c9510094 |
||
| 100 | _a20130415d1946 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aКраткое руководство по производству молочной кислоты _fМинистерство пищевой пром-сти РСФСР. Центр. науч.-исслед. лаборатория бродильной пром-сти |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1946 _gСерпух. тип. |
||
| 215 |
_a71 с. _cсхем. _d22 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: А.С. Нечаева, канд. техн. наук, А.А. Преображенский, канд. биол. наук | ||
| 320 | _aЛитература: с. 69 (13 назв.) | ||
| 606 |
_aМолочная кислота _xПроизводство _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aНечаева _bА.С. _gАлександра Семеновна |
|
| 701 | 1 |
_aПреображенский _bА.А. _gАлександр Аркадьевич |
|
| 852 |
_aNLR _jТ44 Г-6/114 |
||
| 942 | _cBOOK | ||