| 000 | 00962nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\INFOCOMM_116\5000076391 | ||
| 005 | 20250613100438.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 009342799 | ||
| 090 |
_a9523296 _c9523296 |
||
| 100 | _a20101028d1970 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||000|y | ||
| 200 | 1 |
_aPhysical aspects of meat cooling _f[By] A. K. Fleming |
|
| 210 |
_a[M. _d1970] |
||
| 215 |
_a20 с. _cил. _d21 см |
||
| 300 | _aБез тит. л. и обл. | ||
| 309 | _aОтпеч. множит. аппаратом | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 13-14 | ||
| 606 |
_aМясо _xКачественные изменения при охлаждении _2nlr_sh1 |
||
| 686 |
_aЛ920.21-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aТ15-614 _2rubbk |
||
| 686 |
_aТпв-710 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aFleming _bA. K. _4070 |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20101028 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gPSBO |
|
| 852 |
_aNLR _jТ67 Д-4/42 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||