| 000 | 01336nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\4114479 | ||
| 005 | 20130415171845.7 | ||
| 021 |
_aRU _b[56-62321] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 008147933 | ||
| 090 |
_a9526965 _c9526965 |
||
| 100 | _a20130415d1956 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология консервирования плодов и овощей _e[Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] |
|
| 210 |
_aМосква _cПищепромиздат _d1956 |
||
| 215 |
_a415 с. _cил. _d22 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: А.Ф. Фан-Юнг, Б.Л. Флауменбаум, А.К. Изотов | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 398-405 (178 назв.) | ||
| 606 |
_aПлоды _xКонсервирование _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 606 |
_aОвощи _xКонсервирование _jУчебники и пособия _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aФан-Юнг _bА. Ф. _gАлександр Фроймович |
|
| 701 | 1 |
_aИзотов _bА. К. _gАндрей Константинович |
|
| 701 | 1 |
_aФлауменбаум _bБ. Л. _gБорис Лейбович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jТ66 Г-5/415 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||