000 01596nam0a2200301 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\010688474
005 20260409065214.0
010 _a9785222223535
_93000
021 _aRU
_b2015-663
_943
035 _a(NLR Aleph) 010688474
090 _a9674190
_c9674190
100 _a20101206d2015 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000yy
200 1 _aКондитер
_eучебное пособие
_eсоответствует Государственному образовательному стандарту, утверждённому Министерством образования и науки РФ [и Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения)]
_fМ. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова
205 _aИзд. 4-е
210 _aРостов-на-Дону
_cФеникс
_d2015
215 _a315 с.
_cил.
_d21
225 1 _aСерия "Начальное профессиональное образование"
606 _aКондитерское производство
_jУчебные издания для начального профессионального образования
_3RU\NLR\AUTH\6612035
_9909203
686 1 _aЛ86я722-1
700 1 _aШумилкина
_bМ. Н.
_gМарина Николаевна
_4070
701 1 _aДроздова
_bН. В.
_gНадежда Васильевна
_4070
942 _cBOOK
980 _aNBR