| 000 | 02438nam1a22004091 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\A1\12818 | ||
| 005 | 20251203152403.2 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 009675252 | ||
| 090 |
_a9679599 _c9679599 |
||
| 100 | _a19971118d1792 m y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 140 | _ay y kaff yaa0000 | ||
| 200 | 1 |
_aНовый совершенный российский кандитер, или Подробный кандитерский словарь. _eСодержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять и делать желей, постилы, макароны, сухие конфекты, из всяких плодов сухарные варенья и проч... Составлять разныя ликеры наливки, ратафии, сиропы, мороженое, ессенции, меда, соки, воды для питья, и для благовония. _fСочиненный российским кандитером Н.Н. |
|
| 210 |
_aВо граде Святаго Петра _c[тип. Гека] _d1792 |
||
| 215 | _d8° | ||
| 300 | _aЦенз.: Печатано с указнаго дозволения (тит. л.) | ||
| 300 | _aКн. продавалась также как ч.3 "Нового совершенного повара и кандитера". | ||
| 316 |
_aЭкз. СПбГУ деф.: отсутствуют тит. л. ч.1-2 _5СПбГУ |
||
| 321 | 1 | _aСК XVIII 4701 | |
| 463 | 0 |
_1001RU\NLR\A1\12819 _12000#$aЧ.1 _913460582 _p[4], 220 с. _tЧ.1 _uhttps://vivaldi.nlr.ru/bx000035769/view |
|
| 463 | 0 |
_1001RU\NLR\A1\12820 _12000#$aЧ.2 _913460583 _p[4], 164 с. _tЧ.2 _uhttps://vivaldi.nlr.ru/bx000035770/view |
|
| 517 | 1 | _aПодробный кандитерский словарь | |
| 620 | _dСанкт-Петербург | ||
| 701 | 0 |
_aН.Н. _4070 |
|
| 702 | 1 |
_4610 _7ca _8rus _aГек _bБ. Л. _f18 в. _gБернард Лоренс _9243111 _3RU\NLR\AUTH\770243167 |
|
| 712 | 0 | 0 |
_4610 _aГек, _cПетербург _gБ. Л., _hтипография _9516832 _3RU\NLR\AUTH\880426154 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c19971118 |
|
| 852 |
_aNLR _j139/1102 |
||
| 852 |
_aNLR _bВЭО _j11 3/57 |
||
| 899 | _aРГБ | ||
| 899 | _aБАН | ||
| 899 | _aСПбГУ | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aA1XVIIIv | ||