| 000 | 01838nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1079703 | ||
| 005 | 20260405130928.0 | ||
| 010 |
_a5-94343-097-0 _93000 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000065274 | ||
| 035 | _aRUM0015685 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001066890 | ||
| 090 |
_a973904 _c973904 |
||
| 100 | _a20060517d2005 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЖиры _eхимический состав и экспертиза качества _fО.Б. Рудаков, А.Н. Пономарев, К.К. Полянский, А.В. Любарь |
|
| 210 |
_aМосква _cДеЛи принт _d2005 |
||
| 215 |
_a311 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 305-308 (58 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aЖиры _xКачество _92472126 _3RU\NLR\auth\661468160 |
|
| 606 | 1 |
_aЖиры _xХимический состав _91124005 _3RU\NLR\auth\66445747 |
|
| 610 | 0 |
_aжиры (продукты питания) _aхимический состав _aконтроль качества _aэкспертиза _aметоды исследования |
|
| 675 |
_a664.3-02 _v4 |
||
| 686 |
_a65.09.03 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ782.4-1 | ||
| 701 | 1 |
_aРудаков _bО. Б. _gОлег Борисович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aПономарев _bА. Н. _cканд. техн. наук _gАркадий Николаевич _3RU\NLR\auth\7751984 _934917 |
|
| 701 | 1 |
_aПолянский _bК. К. _gКонстантин Константинович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aЛюбарь _b. В. _gАлександр Викторович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20060329 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20060518 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20070502 _grcr |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||