| 000 | 01526nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1079727 | ||
| 005 | 20250615045816.0 | ||
| 010 |
_a5-94343-049-0 _92000 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001066914 | ||
| 090 |
_a974049 _c974049 |
||
| 100 | _a20070502d2003 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПромышленная переработка вторичного молочного сырья _e[обезжиренное молоко, молочная сыворотка, пахта] _fА.Г. Храмцов, С.В. Василисин |
|
| 210 |
_aМосква _cДеЛи принт _d2003 |
||
| 215 |
_a98,[1] с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. (14 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМолоко обезжиренное _xПереработка _92374658 _3RU\NLR\auth\661417196 |
|
| 606 | 1 |
_aПахта _xПереработка _92374654 _3RU\NLR\auth\661417195 |
|
| 606 | 1 |
_aМолочная сыворотка _xПрименение в кондитерском производстве _92313427 _3RU\NLR\auth\661384426 |
|
| 686 | _aЛ959 | ||
| 686 | _aЛ952 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aХрамцов _bА. Г. _f1936-2023 _gАндрей Георгиевич _9267448 _3RU\NLR\AUTH\770267504 |
|
| 701 | 1 |
_aВасилисин _bС. В. _gСергей Вячеславович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20070502 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20070502 |
|
| 830 | _aАвт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||