| 000 | 01904nam0a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010408911 | ||
| 005 | 20240921192603.0 | ||
| 010 |
_a9785980799656 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _b2014-30679 _91880 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-006809479 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010408911 | ||
| 090 |
_a9744395 _c9744395 |
||
| 100 | _a20140625d2014 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||001yy | ||
| 200 | 1 |
_aМировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) _eмонография _fС.В. Колобов, Г.В. Шорникова _gМоск. гуманитар. ун-т |
|
| 210 |
_aМосква _cИзд-во Московского гуманитарного университета _d2014 |
||
| 215 |
_a139, [1] с. _cил. _d20 |
||
| 300 | _aНа обороте тит. л. авт.: С.В. Колобов, к.т.н., доц., Г.В. Шорникова, к.т.н. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 130-140 (156 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aПродовольственный вопрос _yРоссийская Федерация _92226809 _3RU\NLR\AUTH\661336765 |
|
| 606 | 1 |
_aОленье мясо _xИспользование _91762138 _3RU\NLR\AUTH\66790447 |
|
| 606 | 1 |
_aМясные полуфабрикаты рубленые _xПроизводство _92141716 _3RU\NLR\AUTH\661595326 |
|
| 610 | 0 | _aоленина | |
| 686 | 1 | _aУ9(2)-982(2Р) | |
| 686 | 1 | _aЛ924-3 | |
| 686 | 1 | _aЛ921.5 | |
| 700 | 1 |
_aКолобов _bС. В. _gСтанислав Викторович |
|
| 701 | 1 |
_aШорникова _bГ. В. _gГелена Викторовна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20140424 _gRCR |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||